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东海县茂漩护栏有限公司夏至应该吃什么食物？

青椒炒鸭肉

材料

鸭腿、青椒、淀粉、酱油、料酒、白胡椒粉

做法

鸭腿肉切条，将切好的鸭肉，加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐、淀粉拌匀腌制20分钟左右。

青椒洗净切块备用。

炒锅内放油，油烧热，放入花椒和蒜片、姜丝炒香

放入腌制好的鸭肉丝滑炒。

待鸭肉炒至8、9成熟，放入青椒，翻炒均匀至菜断生，放盐调味后，即可出锅。

夏至煲什么汤？

薄荷绿豆汤食材：绿豆、冰糖、薄荷叶做法：

1、绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，按煮饭键开始煮。

2、开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。

3、连续重复三次，那绿豆就全部开花煮烂了。

4、新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。

5、盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏。想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可

夏至到了应该吃什么？

夏至到了，意思是夏天到了，炎热的季节来了，大家就很容易出汗，流失的水分就多，人就很容易渴，因此应该多吃补水的食物。如西瓜、荔枝、凉粉等等。